『ちょっと訳ありカニしゃぶ用 生ズワイガニ』 太脚棒肉極太ポーション ロシア産 9Lサイズ 約1kg 20本入（10本入り×2P） 発泡スチロール箱にキズあり ※冷凍

商品説明

ちょっと訳ありのご自宅用『極太9Lサイズのズワイガニポーション】です。

あるお店向けに生産されていたのですがキャンセルとなってしまい、行き先を求めて豊洲市場へやってきました。

発泡スチロールの箱には店名シールが貼られていたため、それをはがした跡があります。それが原因で“訳あり”となってしまったという商品なのです。

容器包装だけで、中身には一切影響ありません。ぜひこの機会に召し上がってください。
ズワイガニポーションとは、一番人気の太脚の殻だけを取り除いて、鮮度保持用の氷に包んだものです。
生ズワイを使用しているので、カニしゃぶやカニ鍋、バター焼きなどで温めて食べるとカニの出汁がたっぷりと出ておいしいです。
しかも生食可という品質なので、解凍してそのまま食べられます。かにしゃぶをするなら短時間の加熱でOK、一部が生でも楽しめます！

太脚20本で1kgという、近年入手困難な大きなカニを使用した贅沢な極太サイズ。

まとめ買いもOKです。8箱まで送料1口。

【解凍方法】
１．凍ったままのズワイガニの表面の氷を流水で溶かします。
２．完全に解凍せず、表面の水分をふき取って冷蔵庫で3〜5時間かけてゆっくりと解凍します。
３．半解凍状態が使いやすいです。お刺身、しゃぶしゃぶ、カニ鍋やソテーでお楽しみください。

※解凍時間は冷蔵庫の機種などによって変動します。
※解凍後水分の漏出により重量が2〜3割減少します。ご了承ください。

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