寄付対象『ピザ6種セット(能登豚サルシッチャと加賀太きゅうり・ダブルチーズマルゲリータ・貝柱・クワトロフォルマッジ・ベーコンチーズ・マリナーラ』21cm×各1枚 計6枚※冷凍【My BRAVIA限定】

商品説明

三越伊勢丹の定期宅配サービス「ISETAN DOOR」と豊洲市場ドットコムがタッグを組んで企画した、石川・能登応援のオリジナルピザと森山ナポリの人気・定番ピザを組み合わせた6種セットです。

金沢市で人気のピザ屋「森山ナポリ」の協力の元、石川県で育った能登豚のサルシッチャと加賀地方を代表する伝統野菜の加賀太きゅうりを使ったピザを作りました。
石川県の特産品を楽しんでいただき、復興を応援してほしい。そんな思いの詰まったピザです。

ハーブが効いた自家製の能登豚のサルシッチャと、焼いてシャキシャキの食感に仕上げた加賀太きゅうりとの相性は抜群です。

森山ナポリの顔とも言える人気のピザ、ダブルチーズマルゲリータは、特製のトマトソースをベースに、イタリア産のフレッシュなモッツァレラチーズをたっぷりとのせ、国産のバジルペーストをトッピングしています。

クワトロフォルマッジは、ゴルゴンゾーラ、グリエール、パルメザン、シュレッドチーズの4種のチーズの組み合わせが絶妙です。別添えのはちみつを加えればさらに一層味が深まります。
※はちみつは、一歳未満の子どもには与えないでください。

貝柱のピザは、和牛100%の特製ミートソースにほぐしたホタテの貝柱をトッピングし、数種類のこだわりチーズを合わせました。食のプロが選ぶ「ジャパン・フード・セレクション」で金賞を受賞したピザです。

ベーコンチーズは、燻製ベーコンとモッツァレラが鉄板の組み合わせです。

マリナーラは、たっぷりのエキストラバージンオリーブオイルに完熟フルーツトマトの組み合わせです。焼き上げるとニンニクの香りが食欲をそそります。

「森山ナポリ」は、古都金澤・ひがし茶屋街のすぐそばの森山で生まれた、本格的ナポリピザを提供する冷凍ピザ専門店です。大量生産ではなく、職人の手焼きで作られます。
特製の窯を使い、550度の高温で8割程度焼いたピザを瞬間凍結し、「家で焼き直して最高の状態」で楽しめるピザを提供しています。
一番のこだわりは、カリッとモチモチの生地です。
自慢の生地は牛乳を使った独自の配合で、48時間の低温熟成発酵の後、職人が一枚一枚丁寧に手伸ばし・手焼きで仕上げます。表面はカリッとして、中は気泡が入り軽くてモチモチです。

オーブントースターで5〜8分焼いてお楽しみください。

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令和6年能登半島地震の影響により、能登地域をはじめ石川県内の多くの地域で飲食業や観光業、地元産品の製造・販売に携わる事業者が、大幅な売上の減少などの深刻な影響を受けました。
株式会社食文化は、「能登のために、石川のために応援消費お願いプロジェクト」を通じて石川県・能登を応援しています。
森山ナポリのピザの売上金額のうち、ピザ1枚につき200円を社会福祉法人石川県共同募金会に「災害義援金」として寄付いたします。
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