『帆立たっぷりグラタンパン』 計6個（プレーン、ベーコン、海苔醤油 3個×2組）三陸産ホタテ原料使用 化粧箱 ※冷凍 ■

商品説明

ホタテ貝柱のほぐし身が入ったグラタンをフランスパンの上に乗せた『帆立たっぷりグラタンパン』プレーン、ベーコン、海苔醤油の各1個が入ったセットを2セットでお届けします。
1個の大きさは長さ約19cmの細長いボート型。ホタテ貝柱をほぐした身、細かくカットしたもち、チーズが入ったグラタンがフランスパンとマッチしたホタテの味が感じられるクリーミーでコクのある味わいです。
ホタテ貝柱のほぐし身は、三陸産の殻付きホタテの貝柱を使用。貝柱の大きさは1粒50〜80gの肉厚に限定した大粒のものです。食べたときにほどよく繊維が感じられるように手作業でほぐします。

この商品を手掛けた川石水産は、岩手県山田町に位置します。
今回ご案内する『帆立たっぷりグラタンパン』 は、地元企業との繋がりを大切にし、地元の素材を使うことにこだわりました。
ホワイトソースは、岩手県田野畑村の田野畑山地酪農牛乳を使用。広大な牧山に放牧された乳牛は、ストレスなく、農薬を使わない50種類以上の野草の野草が主食です。ホワイトソースに使用することでコクや香りが増し、濃厚な仕上がりになります。
もちは、岩手県山田町にある、くりっこ屋菓子店で製造した物を使用します。細かくカットしたもちは、チーズと合わさってとろりした食感と食べ応えがあります。
フランスパンは、岩手県奥州市にあるCOCHONNET（コショネ）が作ります。グラタンとの相性抜群。手に持ちやすく、細長い形なので大勢で食べるときにカットしやすいです。

商品1個分に対し、ホタテ貝柱のほぐし身が約1個入っているのが魅力。ホタテ貝柱がたっぷり入ったグラタンソースとカリっとしたフランスパンを熱々の状態でお楽しみください。

ベーコン：国産豚肉を7日間熟成し、桜チップでじっくり丁寧に燻製した、しっとりとした味わいのベーコンです。岩手県山田町の姉妹都市である千葉県香取市のサンライズファーム製。プレーンをベースにトッピングしました。

海苔醤油：海苔は豊かな香りの三陸産、醤油は岩手県花巻市の佐々長醸造製です。醤油バターを塗ったフランスパンに海苔をひき、グラタンをのせました。

プレーン3個セットはこちら
プレーン・ベーコン・海苔醤油 各1個セットはこちら