Mon image（もんいまぁじゅ）

世界遺産『熊野古道』でも有名な、三重県南部に位置する熊野市で2003年の創業以来地元の人達に愛され続けている洋菓子店。 フランス語で、『もん＝私の』、『いまぁじゅ＝イメージ、理想』 オーナーパティシエ、濱口佳丈氏は、和菓子業を営む一家に生まれ、 幼い頃から和菓子ならではの繊細な味わいと技術に親しんできました。 パティシエになってからも、独自の芸術的センスに、厳選された素材、地元の特産品を巧みに使いこなし店名に込めた思い、『自分のイメージ、理想』を洋菓子で表現し、追求し続けています。

創業年：2003
代表者：濱口佳丈