生ライチは通販がおすすめ

ライチ（別名レイシ）は、ムクロジ科レイシ属の果物で、中国南部からインドシナ半島にかけて原生する常緑樹です。

中国では紀元前から栽培される歴史のある果物です。 品種は多様で、本場中国には100種余りあります。

中国の故事に「唐の時代、楊貴妃がライチの実を好んだことから、夫である玄宗は、数千里の道のりを8日8晩かけて騎馬に運ばせた」という話があります。

ライチは、ビタミンC、カリウム、銅も豊富で、さらには葉酸を多く含むフルーツです。楊貴妃の逸話も、美味しいだけではない理由があってのことではないかと想像させます。

宮崎県 チャカパットほか

国内生産量の第一位の宮崎県産ライチです。 （特産果樹生産動態等調査より）

宮崎県と生産者が協力し、数あるライチの品種の中でも日本人の嗜好に合うように、粒が大きく赤い果皮が特徴のタイ原産「チャカパット（皇帝）」を主力に約13品種を栽培しています。

収穫時期は6月下旬から7月です。

中国 グリーンライチ 妃子笑（ひししょう）

かの楊貴妃が好んだとされているのが『妃子笑』です。

品種は「グリーン種」で、他の品種と比べて皮がむきやすく種が小さいので、その分、果肉が肉厚。 手がベタベタになるほど果汁が溢れ出し、食べ応え抜群の果肉は、えぐ味が感じられない澄んだ味わいが特徴です。

フレッシュのまま日本に空輸されるのは、1年を通じて6〜7月の2〜3週間しかありません。

台湾 グリーンライチ 玉荷包（ぎょっかほう）

品種は「グリーン種」です。 収穫量が少ないため、台湾でも希少な品種です。 食べ頃の状態でも果皮にうっすら緑色が残ります。 そのため、別名「ドラゴンライチ」と呼ばれています。 当サイトでは台湾から空輸で豊洲市場に入荷したものを即出荷。5〜6月がシーズンです。

ベトナム ティエウ ルックガン ライチ

2019年に日本への輸入が解禁されたライチです。 強い甘味と大きな果実が特徴で、2008年にベトナムで地理的表示産品として登録され、2021年3月12日には、日本の地理的表示（GI）保護制度にも登録されています。

ランブータン

ムクロジ科ランブータン属の果物です。

マレーシア原産で、その名称は、マレー語で「毛のある果物」。別名「トゲレイシ」とも言います。 爽やかな甘さと酸味が調和した果肉は、ライチによく似ています。

種子には脂肪分が多く含まれているため、炒って食べたり、石鹸の材料にされています。

リュウガン（龍眼）

ムクロジ科リュウガン属の果物です。

中国原産で、品種は300ほどあり、生食向き乾燥向き、両用向きに分かれています。 果皮は、褐色、紅褐色、青褐色など様々で、乳白色の果肉が黒褐色の種子を包み、果実を割ったときの様子を、龍の眼に見立てて「龍眼」と名付けられました。

果皮がついたまま乾燥させた「龍乾」や果肉のみを乾燥させた「龍眼肉」は、漢方にも利用されています。