大房限定!皮ごと食べられる人気ぶどう
種無し・高糖度・大粒の人気ぶどう「シャインマスカット」を1房約700gの大房限定でお届けします!
糖度20度前後にもなる強い甘みと爽やかな香り。皮ごとサクサク食べられて、種も無いため、ついつい手が止まらなくなります。年々、生産量が増えていますが、このサイズはなかなか手に入りません。1粒の食べ応えもあり、1房で2〜3人は食べられます。新鮮な大房シャインマスカットを豊洲市場から直送します!
★旬のぶどうをお取り寄せ
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賞味期限 | 目安として3〜5日(青果物のためお早めにお召し上がりください) |
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保存方法 | 常温 |
1988年に果樹試験場安芸津支場(現 果樹研究所ブドウ・カキ研究部)において
「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」)に「白南」を交雑して育成した二倍体の系統で、ブドウ安芸津23号と呼ばれていました。
シャインマスカットの特徴
①果皮色は黄緑色でマスカットの香りがあり、かみ切りやすくて硬い肉質で大粒
②糖度が高く(20度前後)、酸味が少ない
③種なし栽培が可能
④果皮が比較的薄く、皮ごと食べられる
⑤日持ちは「巨峰」・「ピオーネ」より長い
⑥黒とう病には強くないが、べと病や晩腐病には「巨峰」に近い耐病性がある
⑦短梢剪定栽培が可能(栽培管理が効率的)