光合成が活発に行われる樹の"てっぺん"に実った桃に限定!
雨宮さんが手間ひまをかけて作る桃の中でも、樹の頂上付近の光合成が活発な桃だけに限定したものが『てっぺんの桃』。
その中でも非破壊糖度計にて糖度13度以上の高糖度のものを厳選して特別に詰め合わせました。
雨宮さんが朝の4時から一つ一つ手で適熟期を見極め収穫した大玉サイズで、果皮の色、美しいまん丸とした形の桃は贈答用にも最適の逸品です。
今回の品種「川中島白桃」は晩生種でシーズンの中でも大玉で随一の糖度のりの良さと甘くて瑞々しい果汁を楽しむことが出来る人気の品種です。
山梨県笛吹市御坂町で桃を作る雨宮さんは「子供たちに自信を持って食べさせられる桃作りをしたい。」、そんな想いから独自の栽培を貫いています。
草を茂らせることで土壌を活性化する「草生栽培」を30年以上も前から取り入れ、農薬を抑え、有機質たっぷりの肥料で土を作り、更には微生物の環境を整え、生きた土を生み出します。
栄養とパワーの詰まった土地から生まれる桃。畑に差し込む光の量までコントロールして、1玉1玉本当に手間隙をかけて、熟度を高め、色も美しくまわった状態で、朝穫りにこだわり適熟で収穫します。
こうして生まれた桃は、高糖度できめ細やかな肉質、果汁もたっぷり詰まった絶品の桃に仕上がっています。
※画像はイメージです。
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店舗 | フルーツファーム雨宮 |
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商品番号 | M004-511-3-00006 |
セット内容 | 糖度13度以上 雨宮 融さんの『てっぺんの桃(川中島白桃)』山梨県産 約2kg(5〜6玉)産地箱 |
原材料名 | 山梨県産 桃 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | お手元到着から3〜5日を目安にお召し上がり下さい。 |
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保存方法 | 常温または冷蔵 |
オーチャードビュー『無燻蒸 特大ダークチェリー』 アメリカ オレゴン州産 約1kg(28mm〜) 簡易箱 ※冷蔵
『活トゲクリガニ(桜蟹)』青森県陸奥湾産 メス 約1kg (6杯前後) ※冷蔵
千葉県産 黒いちご 真紅の美鈴 約350g 15粒または18粒 ※冷蔵
『シナノスイート』長野県安曇野産りんご 約1.7kg (5〜7玉)産地箱入 風袋込み ※常温
ご自宅用 バラ詰め『甘平(かんぺい)』愛媛県産 M〜5L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温 【愛媛フェア】
『池本ゆたか農園 せとか』愛媛県 興居島産 ご自宅用 M〜2Sサイズ 約5kg 産地箱 ※常温 多少傷あり
富田秀俊さんの黒イチジク「ビオレソリエス」佐賀県産 2パック(1パック 約300g 3〜8玉)※冷蔵
『ハウスみかん』 佐賀県産 秀品 約2kg (目安として20〜24玉) S〜Mサイズ 簡易箱 ※常温 JAからつ
手塚貴光作『大和百目の枯露柿(ころがき)』 山梨県産干し柿 6玉(風袋込 1玉48g以上)化粧箱 ※常温