切りたてが旨い!
特別に製造をお願いしている“極上のスモークサーモン”です。
たくさんのご注文をいただいた「カムチャッカの紅鮭スモークサーモン」
残りわずがになりましたので、決算売り尽くし特価 通常11,000円→【500円引き】10,500円
原材料は紅鮭・塩・砂糖のみ。
スライスしているとぴったりと身が包丁にはりつくほど水切りされています。北方領土のさらに北、カムチャッカ水揚げの紅鮭を仕入れ、塩と砂糖で余分な水分と雑味を抜き、8℃以下に保たれた庫内で国産桜チップの煙をまとわせ、一晩寝かせて完成します。
熱をかける燻製法ではなく冷燻にすることで、身質は原料の良さを保ち、素直なうまみに仕上がっています。スモーク香はおだやかです。
ワサビ醤油も合います。ご馳走の一品に加えてみてください。クリスマスや年末年始に、贈り物にもお勧めです。
半解凍の状態でカットし、余った分は冷凍しておいて、その後お召し上がる分だけを解凍して頂くのをお勧めします。
◆西カムチャッカで獲れた紅鮭厳選!冷燻仕上げの極上スモークサーモンについて、詳しくはこちら
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この商品はお届け日の指定が可能です
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-00069 |
セット内容 | カムチャッカ産紅鮭の冷燻(スモークサーモン)フィレ1枚(650gUP) ※冷凍 |
原材料名 | 紅鮭、塩、砂糖 ※桜スモークチップ使用 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(製造より半年)解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 1/10 ~ |
販売情報 | 販売期間:'24/12/29 00:00 ~ |
かき船 かなわ『かきの塩辛 プレミアム』1個:90g ※常温
糖度9度以上『龍珠(りゅうじゅ)』愛知県産ファーストトマト S〜M 約1kg(6〜8玉) 化粧箱入 ※冷蔵 JA愛知みなみ
お刺身『恵海セット(極)』三陸産 あわび、ほたて、たこ足スライス、鮭といくらの親子漬 各1P ※冷凍
岩手県『なかほら牧場ヨーグルト 無脂肪プレーン』 1PC(500ml) ※冷蔵
スペイン産原料使用『イベリコ豚 生サルシッチャ』 プレーン 500g×2パック(1パック5本入り)計1kg ※冷凍
駒嶺商店『こまみねの新春おせち』全13品二段重 木箱入り ※冷凍【青森フェア】
『片倉商店 お造り生うに(開けた状態の殻付き)』 5個(1個100g前後)宮城県産 ※冷蔵
豊島屋本店 『金婚 純米無濾過原酒 十右衛門』 1本 720ml 17~18度 ※常温
豊島屋本店 『大吟醸 金婚 江戸の華』 1本 720ml 15度 ※常温