11/22(金) 午前2時から午前3時までメンテナンスのお知らせ
メンテナンス直前にお買い物をされていると、カートに入れた内容がリセットされますのでご注意ください
切りたてが旨い！
特別に製造をお願いしている“極上のスモークサーモン”です。
原材料は紅鮭・塩・砂糖のみ。
スライスしているとぴったりと身が包丁にはりつくほど水切りされています。北方領土のさらに北、カムチャッカ水揚げの紅鮭を仕入れ、塩と砂糖で余分な水分と雑味を抜き、8℃以下に保たれた庫内で国産桜チップの煙をまとわせ、一晩寝かせて完成します。
熱をかける燻製法ではなく冷燻にすることで、身質は原料の良さを保ち、素直なうまみに仕上がっています。スモーク香はおだやかです。
ワサビ醤油も合います。ご馳走の一品に加えてみてください。クリスマスや年末年始に、贈り物にもお勧めです。
今回は1枚を3分の１カットにしました。おすそ分けにもおすすめです。解凍して切りたてをお楽しみください。
◆西カムチャッカで獲れた紅鮭厳選！冷燻仕上げの極上スモークサーモンについて、詳しくはこちら
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02593 |
| セット内容 | カムチャッカ産紅鮭使用！冷燻仕上げのスモークサーモン 約700g（3分の１カット） ※冷凍 |
| 原材料名 | 紅鮭、塩、砂糖 ※桜スモークチップ使用 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（製造より半年） 解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 12/19 ～ 12/30 |
| 販売情報 | 販売期間：10/21 00:00 ～ 12/23 10:00 |
