日本を代表するショコラティエ 土屋公二シェフ監修
ひと口食べれば、濃厚で絶妙な食感。
舌の上で溶けあう3種のカカオの芳醇な味わいとなめらかな口溶け。
日本を代表するショコラティエ、土屋公二シェフが手掛けるご褒美ガトーショコラです。
こだわりは製法。
3種のチョコレートを贅沢にブレンドし、こだわりの製法でじっくり焼き上げた『ご褒美ガトーショコラ』は、チョコレートのほど良い苦味と甘味、酸味が調和したまろやかな味わい。
さらに小麦粉不使用で、シンプルながら驚くほどなめらか。濃厚さが別格です。
冷たいままはもちろん、常温に戻してからいただくとより香りが立ち、口溶けも滑らかです。
また、お好みで少し温めると軽い食感になります。舌の上でとろけるまろやかさをお楽しみください。
ちょっぴり贅沢なスイーツ。ご褒美として自分に・大切な人に、贈りたくなる逸品です。
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テオブロマ『ご褒美ガトーショコラ』
テオブロマ土屋シェフ監修のロングセラー商品『ケイクショコラ』
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01586 |
セット内容 | テオブロマ 『土屋シェフのご褒美ガトーショコラ』 1個 |
原材料名 | チョコレート(国内製造、ベルギー製造)、液鶏卵、マーガリン、砂糖、牛乳、植物油脂(大豆を含む)、ココアパウダー、水あめ/乳化剤、香料、カロチノイド色素 【加工地】岡山県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '24/1/11 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/12/7 00:00 ~ |
【日本人ショコラティエの先駆者 土屋公二シェフ】
フランスのチョコレート評価ガイド(C.C.C.)では2014年から5年連続金賞を受賞するなど、国内外での受賞歴多数。
土屋公二シェフは理想のカカオを追い求め、これまで世界中のカカオ農園へ積極的に赴き現地との交流も深めており、カカオへの愛情が深い方として知られています。
パリのショコラティエの大会で「味覚の魔術師」と絶賛されるなど、多くのフランス人が認める“日本のトップショコラティエ&パティシエ”としてその名をはせています。
【ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ】
1999年、当時はまだ数少ない手作りチョコレートの専門店として東京都渋谷区にオープン。
土屋公二シェフ自らこだわり、吟味した素材を使用した洋菓子に出会えるお店です。
店名はチョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来し、ギリシャ語で「神様の食べもの」という意味を持ちます。
王道のチョコレートだけでなく、ケーキや焼き菓子など様々な洋菓子を取り揃え人気を博しています。
餃子百珍 一味玲玲の『麻辣醤』 1本 250g ※常温
大分県産 ミツバチが育む山郷 『日本ミツバチの純粋蜂蜜(百花蜜)』 220g×1個 ※常温
『乾燥なまこ 檜山海参(ヒヤマハイシェン)』北海道産 約100g(特級ランク 1本7〜11g) ※常温【GI産品】
カネオト石橋商店 酒蔵とコラボ!『志太泉 純米吟醸と焼津の逸品詰め合せ』(志太泉 純米吟醸、鮪とろ角煮、さば味噌煮、鰹なまり節、鰹へそ味噌煮、いか塩辛) ※冷蔵【●】
市房食堂「黒毛和牛プルコギ(タレ漬け牛肉・たまねぎ・ニラ・人参・しめじ)」 300g×2袋 計600g ※冷凍
築地市場 卸の社食の味 『天然インドマグロ (ミナミマグロ) 』 お刺身用切り落とし 約250g ※冷凍
鹿児島県大隅半島 『国生屋のさつま揚げセット』 約950g ※冷蔵
高山堂『米粉のバターサンド』 6個×1箱 ※冷凍
かねまん本舗 「常磐産カナガシラ入り シーフードケーキ」 カニ4本・チーズ3本・貝柱4本 包装紙仕様 福島県いわき市 ※常温■